Press "Enter" to skip to content

Κρητικά οικοτεχνικά προϊόντα

Το νέο δοκιμασμένο μοντέλο παραγωγής οικοτεχνικών προϊόντων παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το απόγευμα της Κυριακής 28 Αυγούστου 2022, στην Επισκοπή Χερσονήσου, στο πλαίσιο του 1ου Πιλοτικού Θεσμού «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη, Τροφή, Υγεία». Στη διάρκεια της εκδήλωσης έγινε η πρώτη Απονομή Σημάτων σε Οικοτεχνικά Προϊόντα μελών του Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης. Το Φεστιβάλ συνεχίστηκε με ενδιαφέρουσες παρεμβάσεις για τον Τουρισμό εμπειριών, την Κοινωνική Συμβολή του Πρωτογενή Τομέα και την Οικοτεχνία- Υγεία. Με τη διατύπωση θέσεων και προβληματισμών επιχειρήθηκε η επαναπροσέγγιση και ο επαναπροσδιορισμός του θέματος της κρητικής διατροφής μέσα από μια σύγχρονη οπτική. 
          Στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας του Τουρισμού εμπειριών μίλησε ο πρόεδρος της «Αγροξενίας» κι εκπρόσωπος της εταιρείας «Vamos Fabrica Houses» Νίκος Φραντζεσκάκης με θέμα «Ας μιλήσουμε για τον τουρισμό του μέλλοντος», ενώ μια σύντομη αναφορά έκανε ο Πρόεδρος της Εκπαιδευτικής Αναπτυξιακής ΠΛΟΗΓΟΣ Χάρης Ροδιτάκης. Ακολούθησε συζήτηση για την κοινωνική συμβολή του πρωτογενή τομέα, με παρεμβάσεις από τον Πρόεδρο Δ.Σ., Ένωση Φορέων Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας (Κ.ΑΛ.Ο.) – «CretanSCENT» και Πρόεδρος της Κοιν.Σ.Επ. AgroID Κώστα Παπαδάκη με θέμα «Το αναπτυξιακό μοντέλο της κοινωνικής επιχειρηματικότητας» και τον πρόεδρο της Εκπαιδευτικής Αναπτυξιακής ΠΛΟΗΓΟΣ Χάρη Ροδιτάκη με θέμα «Κοινωνική Γεωργία. Είναι ώρα για τη νομοθέτηση της». 
          Στη συνέχεια, στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας «Οικοτεχνία- Υγεία» αναπτύχθηκε το θέμα «Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης: νέο μοντέλο, νέα αρχή με κανόνες και σήματα» από τον γενικό διευθυντή της Εκπαιδευτικής Αναπτυξιακής ΠΛΟΗΓΟΣ Γιώργο Ζερβό, τον αναπληρωτής Καθηγητή Τμήματος  Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Γιώργο  Φραγκιαδάκη και τον πρόεδρο του Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης Χάρη Λαγουμτζή. Ξεχωριστή στιγμή ήταν εκείνη της απονομής Σημάτων σε Οικοτεχνικά Προϊόντα, που έγινε για πρώτη φορά σε μέλη του Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης. Συγκεκριμένα απονεμήθηκαν σε εννέα οικοτέχνες 61 Σήματα «0 χιλιόμετρα» και 88 «Οικοκτήματα Κρήτης».  
          Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τις ομιλίες της Γενικής οικογενειακής ιατρού (Περιφερειακό ιατρείο Επισκοπής) Κορνηλίας Μακρή με θέμα «Διατροφή και υγεία. Προς αναζήτηση ενός άλλου μοντέλου διατροφής» και της αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενή Τομέα Κρήτης  Ειρήνης Χουδετσανάκη σχετικά με τον σχεδιασμό της Περιφέρειας Κρήτης για το Κρητικό ελαιόλαδο.
          Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν μεταξύ άλλων η Διευθύνουσα Σύμβουλος της ΑΕΣ ΚΡΗΤΩΝ ΕΝΩΣΙΣ Θεανώ Βρέντζου, ο Αντιπρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου Μύρων Χιλετζάκης, ο Δήμαρχος Χερσονήσου Γιάννης Σέγκος, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Ηρακλείου Γρηγόρης Πασπάτης, ο Αντιδήμαρχος Ηρακλείου Γιώργος Σισαμάκης και ο Αντιδήμαρχος Χερσονήσου Μανόλης Καλαϊτζάκης.  
          Ακολούθησε καντάδα στα σοκάκια της Επισκοπής και το πρόγραμμα έκλεισε με λαϊκή- ρεμπέτικη βραδιά με το συγκρότημα του Γιάννη Παξιμαδάκη.  Εξάλλου, το πρωί της Κυριακής έγινε τελετή ευλογίας των άρτων στην Εκκλησία του Αγίου Μηνά Επισκοπής και λίγο αργότερα πραγματοποιήθηκε εκδήλωση γευσιγνωσίας στον οικισμό του Καινούριου Χωριού.
          Ο 1ος πιλοτικός Θεσμός 2022 που διοργανώνεται από την Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ, στο πλαίσιο του έργου «Δίκτυο ανάδειξης – στήριξης του συστήματος: Κρητική Διατροφή», χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης, και υλοποιείται με τη στήριξη του Δήμου Χερσονήσου και τοπικών φορέων, ολοκληρώνεται το βράδυ της Δευτέρας 29 Αυγούστου με συναυλία του Βασίλη Σκουλά στο πάρκο Παναγιωτάκη Επισκοπής.

2η Ημερίδα «ΚΡΗΤΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΕΙΝ»

Περιεχόμενο μη διαθέσιμο.
Παρακαλούμε επιτρέψτε τα cookies πατώντας Αποδοχή στο πλαίσιο

mail

Comments are closed.

Mission News Theme by Compete Themes.
Μετάβαση στο περιεχόμενο
Αρέσει σε %d bloggers:

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό. Τι είναι τα cookies; Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου τα οποία αποθηκεύει ένας ιστότοπος στον υπολογιστή σας ή στην κινητή σας συσκευή όταν τον επισκέπτεστε. Τα cookies προβαλλόμενου ιστότοπου είναι cookies που τοποθετούνται από τον ιστότοπο που επισκέπτεστε. Μπορούν να αναγνωστούν μόνο από τον συγκεκριμένο ιστότοπο. Επιπλέον, ο ιστότοπος μπορεί ενδεχομένως να χρησιμοποιεί εξωτερικές υπηρεσίες, οι οποίες επίσης τοποθετούν τα δικά τους cookies, τα λεγόμενα cookies τρίτων. Τα μόνιμα cookies είναι cookies που αποθηκεύονται στον υπολογιστή σας και δεν διαγράφονται αυτόματα μόλις κλείσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας, σε αντίθεση με τα cookies περιόδου λειτουργίας, τα οποία διαγράφονται μόλις κλείσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας. Κάθε φορά που επισκέπτεστε τους ιστότοπους της Επιτροπής, θα σας ζητηθεί να αποδεχθείτε ή να απορρίψετε τα cookies. Αυτό γίνεται για να μπορεί ο ιστότοπος να απομνημονεύσει τις προτιμήσεις σας (όπως όνομα χρήστη, γλώσσα κ.λπ.) για ορισμένο χρονικό διάστημα. Έτσι, δεν χρειάζεται να τις εισαγάγετε εκ νέου όταν περιηγείστε στον ιστότοπο κατά τη διάρκεια της ίδιας επίσκεψης. Τα cookies μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται για τη συλλογή ανωνυμοποιημένων στατιστικών στοιχείων σχετικά με την εμπειρία περιήγησης στους ιστότοπους της Επιτροπής. Πώς χρησιμοποιούμε τα cookies; Οι ιστότοποι της Επιτροπής χρησιμοποιούν κυρίως cookies προβαλλόμενου ιστότοπου. Πρόκειται για cookies που τοποθετούνται και ελέγχονται από την Επιτροπή και όχι από εξωτερικό οργανισμό. Ωστόσο, για την προβολή ορισμένων ιστοσελίδων μας, θα πρέπει να αποδεχθείτε cookies από εξωτερικούς οργανισμούς. Οι 3 τύποι cookies προβαλλόμενου ιστότοπου που χρησιμοποιούμε έχουν ως σκοπό: την αποθήκευση των προτιμήσεων των επισκεπτών τη βελτίωση της λειτουργικότητας των ιστοτόπων μας τη συλλογή δεδομένων ανάλυσης (σχετικά με τη συμπεριφορά των χρηστών) Cookies προτιμήσεων επισκεπτών Αυτά τοποθετούνται από εμάς και μπορούν να αναγνωστούν μόνο από εμάς. Απομνημονεύουν τα εξής: εάν αποδεχθήκατε (ή απορρίψατε) την πολιτική για τα cookies του εκάστοτε ιστότοπου εάν έχετε ήδη απαντήσει στο αναδυόμενο παράθυρο που σας ζητά να συμπληρώσετε την έρευνά μας (σχετικά με το πόσο χρήσιμο ήταν το περιεχόμενο του ιστότοπου), ώστε να μην σας ζητηθεί εκ νέου Cookies τρίτων Ορισμένες από τις ιστοσελίδες μας προβάλλουν περιεχόμενο από εξωτερικούς παρόχους, π.χ. YouTube, Facebook και Twitter. Για την προβολή περιεχομένου τρίτων, πρέπει πρώτα να αποδεχθείτε τους όρους και τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι ίδιοι. Μεταξύ αυτών συγκαταλέγεται η πολιτική τους για τα cookies, η οποία εκφεύγει του ελέγχου μας. Αν όμως δεν προβάλλετε το συγκεκριμένο περιεχόμενο, δεν τοποθετούνται cookies τρίτων στη συσκευή σας. Μπορείτε να διαχειρίζεστε/διαγράφετε cookies όποτε θέλετε. Δείτε περισσότερα εδώ: aboutcookies.org. Διαγραφή cookies από τη συσκευή σας Μπορείτε να διαγράψετε όλα τα cookies που βρίσκονται ήδη στη συσκευή σας διαγράφοντας το ιστορικό περιήγησης του προγράμματος περιήγησής σας. Με αυτόν τον τρόπο θα διαγραφούν όλα τα cookies από όλους τους ιστότοπους που επισκεφθήκατε. Να έχετε όμως υπόψη ότι ενδέχεται να χαθούν και ορισμένα αποθηκευμένα στοιχεία (π.χ. αποθηκευμένα στοιχεία σύνδεσης, προτιμήσεις ιστότοπου). Διαχείριση ειδικών ανά ιστότοπο cookies Για πιο αναλυτικό έλεγχο των ειδικών ανά ιστότοπο cookies, ελέγξτε τις ρυθμίσεις cookies και προστασίας προσωπικών δεδομένων στο προεπιλεγμένο πρόγραμμα περιήγησής σας Αποκλεισμός cookies Τα περισσότερα σύγχρονα προγράμματα περιήγησης σάς δίνουν τη δυνατότητα να τα ρυθμίζετε ώστε να μην επιτρέπεται η τοποθέτηση cookies στη συσκευή σας. Στην περίπτωση αυτή όμως, ίσως χρειάζεται να προσαρμόζετε χειροκίνητα ορισμένες προτιμήσεις κάθε φορά που επισκέπτεστε έναν ιστότοπο ή μια ιστοσελίδα. Επιπλέον, ορισμένες υπηρεσίες και λειτουργίες ενδέχεται να μην λειτουργούν καθόλου (π.χ. σύνδεση με προφίλ). Διαχείριση των cookies ανάλυσης που χρησιμοποιούμε Μπορείτε να διαχειρίζεστε τις προτιμήσεις σας όσον αφορά τα cookies μέσω της υπηρεσίας Europa Analytics στην ειδική ιστοσελίδα Europa Analytics.

Κλείσιμο