Με στόχο την
προβολή και προώθηση του εμπλουτισμένου κρητικού τουριστικού προϊόντος και του
τουρισμού γαστρονομίας, καθώς την ανάδειξη της Κρήτης ως ιδανικού γαστρονομικού
προορισμού τόσο στους επαγγελματίες του τουρισμού όσο και στο ευρύ Βρετανικό
και διεθνές κοινό, πραγματοποιήθηκε επίδειξη μαγειρικής (master class) Κρητικής
κουζίνας στο Cinnamon Theatre με χορηγό τον ΕΟΤ, στο 1ο National
Geographic Food Festival στο Λονδίνο στις 20 και 21 Ιουλίου 2019.
Οι συμμετέχοντες στο masterclass κρητικής κουζίνας είχαν την ευκαιρία να
απολαύσουν παραδοσιακές συνταγές με τοπικά προϊόντα όπως γεμιστούς
κολοκυθοανθούς και απάκι με ξυνόχοντρο και πετιμέζι και να ταξιδέψουν γευστικά
μέχρι την Κρήτη.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου, η επισκεψιμότητα στο περίπτερο της
Περιφέρειας Κρήτης ήταν πολύ μεγάλη και οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να
ενημερωθούν για την παραδοσιακή κρητική κουζίνα και την κρητική διατροφή, αλλά
και για τα εξαιρετικής ποιότητας ΠΟΠ και ΠΓΕ προϊόντα της Κρήτης, τα οποία
μπορούν να απολαύσουν σε συνδυασμό με το υψηλό τουριστικό προϊόν που
προσφέρεται στο νησί. Η γευστική δοκιμή γραβιέρας και ανθότυρου με παραδοσιακό
παξιμάδι (ντάκο), κρητικών κρασιών και τσικουδιάς επιστέγασε την ενθουσιώδη
αποδοχή του κοινού, ενός οινόφιλου κοινού,
λάτρης του καλού φαγητού.
