Έφυγε από
τη ζωή ο Βασίλης Βάρσος ιδιοκτήτης του ιστορικού ζαχαροπλαστείου της Κηφισιάς, συνονόματος
εγγονός του Βασίλη Βάρσου, γνωστού επιχειρηματία της Αθήνας που άνοιξε το 1892
το ομώνυμο ζαχαροπλαστείο.
Η εξόδιος ακολουθία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 17 Ιανουαρίου 2020, στις
2μμ, στον Ιερό Ναό Αγίου Δημητρίου Κηφισιάς
Υπενθυμίζεται ότι η ιστορία του φημισμένου ζαχαροπλαστείου της Κηφισιάς αρχίζει
το 1890, όταν ο ιδρυτής της εταιρείας Βασίλειος Χ. Βάρσος έφυγε από την
Καστριώτισσα Φωκίδος με τον αδελφό του και ήρθαν στην Αθήνα. Στα 16 του άνοιξε
ένα κατάστημα παραγωγής γάλακτος στην γωνία των οδών Πανεπιστημίου και
Σανταρόζα στην Αθήνα. Το 1910 ήδη η επιχείρηση απασχολούσε 24 άτομα προσωπικό,
ενώ είχε ένα από τα μεγαλύτερα ψυγεία της εποχής, με 20 παγοκολώνες. Στην
Κηφισιά η επιχείρηση μεταφέρθηκε το 1922.
