[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 20 δευτ.]
Ο
ελαιοτουρισμός, με επίκεντρο το εθνικό μας προϊόν, μπορεί να αποτελέσει μια από
τις δυναμικές νέες ταξιδιωτικές τάσεις του μέλλοντος, τόνισε ο Πρόεδρος του
Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου και Επίκουρος Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής
Αττικής κ. Κωνσταντίνος Μαρινάκος, στην διάρκεια Ημερίδας, στο πλαίσιο της
Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών Detrop 2023.
Επίσης ο κ. Κωνσταντίνος
Μαρινάκος αναφέρθηκε στους βασικούς παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται σε
μεγάλο βαθμό η ανάπτυξη και η προώθηση του ελαιολάδου και του ελαιοτουρισμού,
με έμφαση: στην ανάπτυξη καλών σχέσεων και συνεργασίας μεταξύ των ιδιωτικών εταιριών που να
λειτουργούν σε «συγκεκριμένα τοπικά πλαίσια με την υποστήριξη τοπικών
δημόσιων παραγόντων», στην δημιουργία ενός αποτελεσματικού συντονισμού μεταξύ
δημόσιων φορέων για την ενεργοποίηση δράσεων και την υποστήριξη της τοπικής
ανάπτυξης και τέλος στην αναγκαιότητα ανάπτυξης ενός cluster που να συνδυάζει
όλα τα ανωτέρω: κρατικούς φορείς, εμπορικές ενώσεις (ελαιοκαλλιεργητές,
ελαιουργεία κ.λπ.), tour operators, τουριστικούς επιχειρηματίες, ερευνητικά
ιδρύματα, τουριστικούς και πολιτιστικούς οργανισμούς και φορείς κ.α. Επίσης
μείζονος σημασίας θεωρεί ο Πρόεδρος του Τ.Ο.Π.κ. Μαρινάκος και μια σειρά
δευτερογενών παραγόντων όπως τα λογότυπα ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία
Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), τα οποία αποτελούν –θεσμικά
και εμπορικά– το βασικό «εργαλείο» επίτευξης προστιθέμενης αξίας, που μπορούν
να απολαμβάνουν όλοι οι μέτοχοι της αγροδιατροφικής αλυσίδας, καθώς και την
ομάδα των tour operators, αγροτών, ελαιουργείων και ελαιοτριβείων, η οποία
παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία και ανάπτυξη της ελαιοπαραγωγής και του
ελαιοτουρισμού.
Κατά την διάρκεια της ημερίδας
έγιναν εξαιρετικές τοποθετήσεις από προσκεκλημένους εισηγητές υψηλής
επιστημονικής κατάρτισης και επαγγελματικής καταξίωσης, αναφορικά με την
βιωσιμότητα του ελαιοκομικού τομέα αλλά και την προοπτική ανάπτυξης του ελαιοτουρισμού
στη χώρα μας, ενώ σημαντικές ήταν και οι παρεμβάσεις των συμμετεχόντων στα
στρογγυλά τραπέζια που ακολούθησαν. Τέλος
στα πλαίσια της Ημερίδας βραβεύθηκαν για την δράση τους ο κ. Γιώργος
Ζακυνθινός, καθηγητής ΠΑΔΑ για την συμβολή του στον Ελαιοκομικό τομέα με την
Ίδρυση του μοναδικού Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Ελλάδα, στο
Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, με αντικείμενο την «Τεχνολογία και την Ποιότητα της
Επιτραπέζιας Ελιάς και του Ελαιολάδου», η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας –
Θράκης ως αναδυόμενη ελαιοκομική περιοχή, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών
Κορίνθου, ως μίας εκ των μακροβιότερων Ενώσεων Αγροτικών Συνεταιρισμών με
αντικείμενο δραστηριότητας το Ελαιόλαδο και ο Δήμος Γορτυνίας για την ιδιαίτερη
συμβολή του στη δημιουργία του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελιάς και Ελαιολάδου.
