Η
Πανελλήνια Γιορτή «Φέτα και Γαστρονομία 2022» στην Ελασσόνα θα πραγματοποιηθεί
23 με 25 Σεπτεμβρίου 2022, σε μία από τις σημαντικότερες γαλακτοπαραγωγικές
περιοχές της χώρας με δυναμική παρουσία στο χώρο της αιγοπροβατοτροφίας και
τυροκομίας.
Στη φετινή Πανελλήνια Γιορτή θα
συμμετάσχουν εκπρόσωποι φορέων του Δημόσιου Τομέα, της Τοπικής Αυτοδιοίκησης
και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αντιπροσωπείες πρεσβειών, παραγωγοί γάλακτος και
φέτας, ελληνικές και διεθνείς επιχειρήσεις εξοπλισμού, συσκευασίας και
τεχνογνωσίας στον τομέα της παραγωγής και διάθεσης φέτας, ερευνητικά και
εκπαιδευτικά ιδρύματα, καθώς και τουριστικές επιχειρήσεις. Ένας από τους
κυριότερους σκοπούς της διοργάνωσης είναι να αποκτήσει πανελλήνια εμβέλεια και
να συμβάλλει στην ανάδειξη και προβολή στην εσωτερική, ευρωπαϊκή και παγκόσμια
αγορά αυτού του τόσο σημαντικού και εκλεκτού παραδοσιακού γαστρονομικού
προϊόντος της χώρας μας.
